2012-08-26から1日間の記事一覧

煮詰める

手羽元を煮ている。 さっき圧力鍋で柔らかくしたから煮汁を煮詰めているのだ。 この暑いのに、台所は熱が籠ってがっかりするぐらいだ。手羽元煮るのやめておけばよかったな。 けれどここでくじける訳にはいかない。夕ご飯がかかって居るからね。 あと20分…