注文していた鶏肉が届いた。 2キロは重い。 入っている袋をよく見たら素晴らしい環境で育てられているらしい。 青森産。 早速今晩の夕食に食べることにする。 残りはお酒とお塩に漬けて置く。 この味にしておくと煮物にもから揚げにも使いやすいのだ。 11…
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