2012-07-04 鰹 この季節のおとうさんの楽しみは鰹のお刺身だ。毎日食べてもいい。 もちろん昨日も今日も鰹のお刺身。ハワイで食べられなかったから。 お醤油にワサビ、生姜、ニンニクを混ぜ、それをたっぷりつけて頂く。 今は冬でも冷凍物のお刺身がいくらでも有るけど、やっぱり生が1番でしょう。 安くなってきた旬の物を食べて、日本の食事がとっても美味しい。