スペアリブ

スーパーに行ったらスペアリブが安かった。

でも食べたことが無い。

骨付き肉は美味しいというけれど、やっぱりお料理次第だと思うし。

イメージとしては骨からポロッと肉が取れてしっかり味付きって感じかな。

味はお醤油メインがいいのか、それともケチャップが効いていた方がいいのか迷うけれど、まず圧力鍋で下茹でして決めることにしよう。

美味しく出来るかお楽しみと言ったところだ。

付け合せ、千切りキャベツじゃ変かな、ジャガイモあったほうが良いかな。

挑戦は続く！