大量の鶏肉

注文していた鶏肉が届いた。

２キロは重い。

入っている袋をよく見たら素晴らしい環境で育てられているらしい。

青森産。

早速今晩の夕食に食べることにする。

残りはお酒とお塩に漬けて置く。

この味にしておくと煮物にもから揚げにも使いやすいのだ。

１１月３０日が賞味期限のような気がしてしまうけれど、味を付ければチルド室で１週間は置ける。

安い物を買ったらしっかり使い切るのが節約の基本。

腕を振るってすべて美味しく頂きます！