2013-05-27から1日間の記事一覧

切り干し大根

「古き良き日本の味」みたなもの結構好き。 この間ちょっと高かったけど買ってきた切り干し大根を煮た。 煮たといっても殆ど炒めた感じ、噛み応えが凄かった。 買ったときにいつものより切り方が太目だなと思ったけれど、水で戻したらやっぱりとっても太かっ…