いわしの煮魚を作った。 いわしは今が旬、脂が乗って丸々だった。 圧力鍋で煮たから骨まで頂き美味しかった。 次は塩焼きで食べたいなあ。 それに野菜のグリル、レタスの温玉マリネサラダ、とか。 野菜は焼くと甘みが増して美味しいし、レタスはポン酢とごま…