2013-12-12から1日間の記事一覧

ワラサ

鰤の美味しい季節がやって来た。 お刺身でも照り焼きでも美味しい。 買い物に出たら今日の1押しはワラサの切り身だった。 ワラサは鰤の子供、関西の方ではハマチと呼ばれるらしい。 1切れ150円、でもこれは鰤でしょと言うぐらい大きい、美味しそう。 買…